Receita da Roça

10/04/2019 08:26 Receita La na Roça

Biscoito de polvilho assado fácil

INGREDIENTES

  • 500 g de polvilho azedo
  • 200 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente
  • 5 ovos
  • sal a gosto
  • PREPARAÇÃO:

    ETAPA 1

    Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, somente por último o ovo, um de cada vez (deixe a massa na consistência que dê para armar as argolinhas, isto quer dizer, não muito mole).

    ETAPA 2

    Coloque em uma manga de confeitar, ou saquinho, para poder fazer argolas ou bolinhas.

    ETAPA 3

    Deixe espaços entre os biscoitos, pois cresce bastante.

    ETAPA 4

    Coloque para assar em forno preaquecido.
    Não precisa untar a forma.


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