Receita da Roça

29/06/2019 05:00 receita da fazenda

Amendoim torrado

Ingredientes
600 g de amendoim cru
1 xícara (café) de água
1 colher (café) rasa de sal

Como fazer

Coloque o amendoim em uma panela larga e anti-aderente (wok é a melhor opção) e despeje sobre ele a água misturada com sal. Deixe torrar entre meia hora e quarenta minutos, em fogo médio, mexendo sempre para que o grão não queime. Transfira para um outro recipiente, deixe esfriar e sirva como petisco para a família e os amigos.


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