Receita da Roça

02/07/2019 05:00 Receita La na Roça

Matula de Galinha

Matula de Galinha

Assada no borralho. Espécie de comida muito usada pelos tropeiros por sua durabilidade. 
Ingredientes:
 Carne de galinha caipira moída, toucinho moído, açafrão, pimenta bode, ovos, farinha de milho caseira.

 


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