Receita da Roça

08/07/2019 05:34 receitadaroça

Espaquete de abobrinha

NGREDIENTES

  • 2 abobrinhas

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1/2 cebola

  • 1 colher (chá) de sal

MOLHO:

  • 1 lata de tomate pelado

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 dente de alho

  • 1/2 cebola

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • pimenta-do-reino a gosto

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • MOLHO:

    1. Em um liquidificador, bata o tomate pelado.

    2. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o dente de alho e a cebola. 

    3. Acrescente o tomate batido, o sal,  o açúcar e a pimenta-do-reino a gosto. 

    4. Mexa bem e quando levantar fervura, acrescente a manteiga. 

    5. Volte a mexer para que a manteiga derreta. 

    6. Retire a cebola e o alho e sirva com o espaguete de abobrinha. 


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