Moqueca de peixe com acaçá e farinha de dendê
INGREDIENTES (4 porções) MOQUECA 1,5 kg de peixe em postas raspas de um limão (de preferência do caipira) 1 colher (sopa) de azeite de dendê
INGREDIENTES (4 porções) MOQUECA 1,5 kg de peixe em postas raspas de um limão (de preferência do caipira) 1 colher (sopa) de azeite de dendê
INGREDIENTES 8 cajus cortados em rodelas 1 xícara (chá) de açúcar 150 g de castanhas de caju torradas sem sal ou xerém (que é a
INGREDIENTES 750 g de inhame (cará) sem casca e lavado 1 sachê de sazón em pó (caldo de legumes) 1 e 1/2 colher (chá) de
Ingredientes Macaxeira cozida (aipim/mandioca) Azeite de oliva Pimenta-do-reino preta moída na hora Sal marinho a gosto Modo de Preparo Corte a mandioca cozida em palitos
INGREDIENTES Massa ¾ de xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes (uns 2 maracujás grandes) 1/2 xícara (chá) de óleo (120 ml) 2
Ingredientes 3 xícaras (chá) de leite 1 lata de milho verde escorrido 2 xícaras (chá) de farinha de milho 3 ovos 1/2 xícara (chá) de
Ingredientes -4 batatas-doces médias -3 colheres de sopa de azeite -1 cebola picada -2 tomates sem pele e sementes picados -Sal a gosto -Pimenta-do-reino -Salsinha
Ingredientes 6 bananas verdes 1 colher (sopa) de óleo 1/2 xícara de molho de tomate 1/3 de xícara de água sal a gosto pimenta a
1 Manga bem grande (ou 2 médias) descascada e sem caroço Suco de 1 ou 2 Cenouras grandes (se quiser sentir o sabor da cenoura
Ingredientes: 200 ml de água 200 ml de óleo de girassol 500 g de polvilho azedo 20 g de açúcar 10 g de sal 250
INGREDIENTES 5 carambolas bem maduras 2 copos de água 3 colheres de açúcar Gelo MODO DE PREPARO 1. Lave e corte as carambolas. 2. Bata todos os
INGREDIENTES 6 bananas-da-terra maduras ½ cebola 2 colheres (sopa) de manteiga caldo de 1 limão ½ xícara (chá) de água sal e pimenta-do-reino moída na