Receita da Roça

Abobrinha assada

INGREDIENTES 2 abobrinhas 1 cebola 1 pimenta dedo-de-moça (opcional) 1 ramo de alecrim 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a

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Batatas gratinadas

Ingredientes: 500g de batatas cozidas, descascadas e fatiadas ou em gomos Sal a gosto Molho branco quanto baste 100g de queijo prato 100g de queijo

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Salpicão crocante

Ingredientes do Salpicão crocante 1 e 1/2 xícara (chá) de frango defumado desfiado 1 xícara (chá) de salsão em cubos 1 maçã verde sem sementes

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