Doce de buriti

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Ingredientes:

– 50 cocos-buriti ou meio quilo de massa do coco
– 1 kg de açúcar
– 2 copos de água

Como fazer Doce de buriti:

Retirar a polpa

Do coco, raspando com uma colher. Passar essa

Massa na peneira de arame e acrescentar o açúcar e

A água. Colocar no

Tacho durante 20 minutos e mexer,

Pois a mistura vai fervendo e engrossando. O

Ponto

Do doce é obtido

Da seguinte forma: ponha uma bolinha de massa num

Copo com água e teste com os dedos. Mantenha no fogo até que a massa, testada na água, fique consistente. Depois que

Retirar o doce do tacho, coloque em grades de madeira ou fôrmas.

Fonte: https://www.uai.com.br/

Com muito ❤️️ por GO7.SITE

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