Ingredientes
- 2 latas de milho verde escorridas
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 1 pedaço de pau de canela
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o milho verde com 2 xícaras de água. Passe pela peneira. Volte ao liquidificador o suco de milho com o leite condensado e o leite, para misturar bem todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo com a canela em pau, mexendo sempre até ferver (cerca de 5 minutos). Distribua em canecas ou copos com alça, polvilhe canela em pó e sirva a seguir.
- Dicas: Se quiser, substitua as 2 latas de milho verde por cerca de 6 espigas de milho. Neste caso, retire os grãos das espigas e bata no liqüidificador com a mesma quantidade de água.
