Torta de mandioca com brócolis

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de brócolis picado
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a mandioca, o polvilho, o óleo, sal e pimenta até homogeneizar.

Acrescente o brócolis e misture. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire e sirva em seguida.

Fonte: receita da roça

Com muito ❤️️ por GO7.SITE

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